Bolo de Mandioca

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Ingredientes
1 prato de mandioca (ralada e sem lavar)
1 copo americano de óleo
2 copos americano de açúcar
5 ovos
1 copo de queijo
50 g de flococo
1 pitada de sal
1 colher de fermento em pó

Modo de Preparo
Bata no liquidificador o óleo, açúcar, ovos, sal, coco ralado, queijo e por último o fermento em pó
Desligue e em uma tigela misture o líquido, a mandioca
Coloque para assar em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.