Cuidar da saúde durante o verão é essencial, já que as altas temperaturas e condições específicas dessa estação podem trazer desafios adicionais. Aqui estão algumas dicas para manter uma boa saúde durante o verão:

Hidratação:

Beba bastante água para evitar a desidratação, especialmente em dias quentes.

Evite bebidas com cafeína e álcool, pois podem aumentar a perda de líquidos.

Proteção solar:

Usar sempre protetor solar principalmente nos dias mais quentes

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Vestuário adequado:

Usar roupas leves

Alimentação saudável:

Consuma alimentos leves e frescos, como frutas, vegetais, saladas e alimentos ricos em água

Evite comidas gordurosas.

Exercícios moderados:

Faça exercícios físicos de forma moderada, preferencialmente nas primeiras horas da manhã ou no final da tarde para evitar as temperaturas mais altas.

Cuidados com os olhos:

Use óculos de sol com proteção UV para proteger os olhos dos raios solares.

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Prevenção de doenças transmitidas por insetos:

Use repelente para proteger-se contra picadas de insetos, que podem transmitir doenças como dengue e Zika vírus.

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Cuidados com alimentos:

Evite o consumo de alimentos que estragam facilmente devido ao calor.

Mantenha a higiene ao manipular alimentos para prevenir intoxicações alimentares.

Atenção às condições médicas pré-existentes:

Se você tiver condições médicas pré-existentes, como problemas cardíacos ou respiratórios sigam as orientações do seu médico e evite exposições excessivas ao calor.

Lembre-se de que essas são diretrizes gerais, e é importante adaptá-las às suas necessidades individuais. Consultar um profissional de saúde para obter orientações específicas para sua situação é sempre recomendado.

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A ora-pro-nóbis é uma planta alimentícia não convencional (Panc) rica em proteínas, fibras, ferro, cálcio, vitaminas e nutrientes que contribuem para o bom funcionamento do organismo e prevenção de doenças.

A alta concentração de fibras ajuda a controlar os níveis de glicose no sangue prevenindo a diabetes, melhora a função do intestino, diminui o colesterol ruim (LDL) e auxilia na perda de peso.

O cálcio é um aliado na prevenção da anemia e na saúde dos ossos. Já a vitamina B3 fortalece o sistema imunológico e contribui para acelerar o metabolismo, levando à perda de peso.

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Quantas folhas de ora-pro-nóbis comer por dia?

Mas é importante ressaltar que esses benefícios só são alcançados com o consumo regular da ora-pro-nóbis. Embora não exista uma dose diária mínima recomendada para consumo, nutricionistas afirmam que é possível garantir uma quantidade de nutrientes ideal com 100 gramas ao dia. A quantidade é equivalente a duas xícaras de chá ou cerca de 40 folhas.

Elas podem ser trituradas e misturadas a receitas de sopas e massas, ao arroz, caldos e no feijão, além de incluídas em sucos verdes e chás. Outra sugestão é colocá-las cruas na salada.

É uma forma de chegar ao consumo indicado de proteínas no dia, já que são 22 g do macronutriente para cada 100 g da planta. Além disso, ela é uma aliada para o controle glicêmico devido à sua alta concentração de fibras, o que auxilia muito na dieta de pessoas com diabetes.

Ora-pro-nóbis: saiba como cultivar em casa planta protéica.

A ora-pro-nóbis (OPN) é uma planta alimentícia não convencional rica em proteínas, fibras e minerais. Suas folhas são cheias de substâncias fitoquímicas que têm propriedades medicinais.

Você pode plantar a muda em um saquinho preto com substrato e enterrá-la parcialmente. A parte enterrada se tornará a raiz, e o que fica para fora se desenvolverá como a parte aérea da planta. Isso pode ser feito dentro de casa, mas ao ar livre funciona melhor.

a ora-pro-nóbis tem um hábito de crescimento semelhante ao de uma planta trepadeira e, por isso, é interessante escolher um método de condução para guiar o crescimento, como a espaldeira por meio de uma estaca. Quanto à adubação, algumas pessoas usam restos de comida para reciclar nutrientes, mas outra boa opção é o uso de fertilizantes como o NPK.

A OPN é de simples cultivo

A colheita de hastes (folhas e pecíolos) é feita a partir de 90 a 120 dias, à medida que a planta passa dos 80 cm de comprimento. A produção pode atingir de 1 a 2 kg de folhas por planta a cada corte, com quatro a oito cortes por ano. Plantada, a ora-pro-nóbis dura mais de 10 anos.

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A denominação fala dos festejos entre o natal e o Dia de Reis 6 de janeiro a Folia de Reis,os grupos organizados de pessoas saem pelas ruas da cidade, visitando as casas e tocando músicas populares e entoando cânticos bíblicos em homenagem aos reis magos e ao nascimento de Jesus. Nestes festejos existem elementos musicais com a presença de vários instrumentos desde acordeons, violões, violas, cavaquinhos, reco-reco, caixas, pandeiros, etc. Em que os participantes do reisado visitam as casas de porta em porta com sua cantoria, lembrando a viagem dos Reis Magos para levar ao Menino Jesus seus presentes de ouro, incenso e mirra.

O que é Dia de Reis?

A celebração é uma data comemorativa que está presente no calendário litúrgico da Igreja Católica. A data é referente a aparição dos reis magos ao local do nascimento de Jesus Cristo, com objetivo de ofertar presentes e prestar culto ao menino, considerado filho de Deus. Além do sincretismo, a data marca o fim das comemorações da festa de fim de ano.

O Dia de Reis é celebrado 12 dias depois do nascimento de Cristo, o Natal. A celebração dos reis magos é baseada no texto bíblico, em especial no Evangelho de Mateus, que narra a ida desses magos do Oriente até Belém.

Tradições do Dia de Reis

As tradições do Dia de Reis existem algumas particularidades em diversos locais do mundo. No Brasil, uma das práticas mais consolidadas, são apresentações do “Terno de Reis”, canções de pequenos grupos de músicos com referência a história bíblica dos Três Reis Magos.

6 de Janeiro 2023  dia de Reis

Grupo Folia de Reis de São Sebastião do Paraíso – Piedade do Rio Grande MG

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O ecoturismo é um segmento turístico que proporcionalmente mais cresce no mundo, enquanto o turismo convencional cresce 7,5% ao ano, o ecoturismo está crescendo entre 15 a 25% por ano.

Embora o trânsito de pessoas e veículos possa ser agressivo ao estado natural desses ecossistemas, os defensores de sua prática argumentam que, complementarmente, o ecoturismo contribui para a preservação dos mesmos, é um dos principais meios de educação ambiental e permite a integração e desenvolvimento econômico das comunidades locais em áreas de preservação ambiental.

Ecoturismo é também um segmento turístico em que a principal motivação do turista é a observação e apreciação da natureza, contribuindo para sua preservação.

Característica

Para que uma atividade possa ser considerada como de Ecoturismo, ela deve garantir: Conservação dos recursos naturais e culturais. Gerar benefícios para as comunidades receptoras; e garantir a Educação Ambiental.

O ecoturismo é percebido pelos seus adeptos ou tende a ser promovido como

• Uma forma de praticar turismo em pequena escala;
• Uma prática mais ativa e intensa do que outras formas de turismo;
• Uma modalidade de turismo na qual a oferta de uma infra-estruturarde apoio sofisticada é um dado menos relevante;
• uma prática de pessoas esclarecidas e bem-educadas, conscientes de questões relacionadas à ecologiae ao desenvolvimento sustentável, em busca do aprofundamento de conhecimentos e vivências sobre os temas de meio-ambiente;
• Uma prática menos espoliativa e agressiva da culturae meio-ambientes locais do que formas tradicionais de turismo.

Como deve ser feito

O Ecoturismo define-o como um estado ideal de um turismo que

• Minimiza seu próprio impacto ambiental;
• Patrocina a conservação ambiental;
• Patrocina projetos que promovam igualdade e redução da pobreza em comunidades locais;
• Aumente o conhecimento cultural e ambiental e o entendimento intercultural;
• E que seja financeiramente viável e aberto a todos.

• Minimizar impactos
• Desenvolver consciência e respeito ambiental e cultural;
• Fornecer experiências positivas para ambos visitantes e anfitriões;
• Fornecer benefícios financeiros diretos para a conservação;
• Fornecer benefícios financeiros e poder legal de decisão para o povo local;
• Elevar a sensibilidade pelo contexto político, ambiental e social dos países anfitriões;

A atividade, como presentemente configurada em muitas partes do mundo, é confundida com o turismo de aventura e, de fato, há quem inclua esta última, assim como outras nomenclaturas dadas ao turismo (por exemplo: turismo rural, turismo responsável, turismo ecológico, turismo alternativo, turismo verde, turismo cultural) como partes ou derivações de uma generalização chamada ecoturismo.

Princípios do ecoturismo

Da natureza nada se tira a não ser fotos.

Nada se deixa a não ser pegadas.

Nada se leva a não ser recordações.

Atividades consideradas ecoturismo

O ecoturismo ou turismo de natureza é um segmento de atividade turística que utiliza, de forma sustentável, o patrimônio natural e cultural, incentiva sua conservação e busca a formação de uma consciência ambientalista através da interpretação do ambiente, promovendo o bem-estar das populações envolvidas.

Passeios a cavalo

Uma das formas mais apaixonantes de se conhecer um lugar é a cavalo. Aproveitando longos passeios, em terrenos que talvez tomariam muito mais tempo a pé, desfrutando da beleza das paisagens e a diversão da cavalgada, sendo que o contato do participante é praticamente só com o amigo de quatro patas.

Snorkeling

O esnórquel, em português, é um esporte aquático onde o participante pode explorar todas as maravilhas que só se podem ver por baixo d’água. Utilizando máscara de mergulho, pés de pato e um tubo para respirar, pode-se passar longo período submerso, o que permite ter vistas incríveis tanto da vida marinha como e rios e lagos.

Ciclo turismo

Usar a bicicleta como meio de transporte alternativo para viajar é uma maneira e tanto de percorrer grandes distâncias apreciando tudo que a jornada tem a oferecer. Além de ter pouquíssimo impacto ambiental , essa forma de turismo é uma escolha muito saudável, onde o viajante mantém a distância social e aproveita o que a viagem tem de melhor.

Uma rota amada por entusiastas no Brasil é a Estrada Real, que liga o litoral do Rio de Janeiro às antigas regiões de extração de ouro em Minas Gerais.

Trekking

Trilhas e caminhadas na natureza, com duração de mais de um dia, quando é necessário ao praticante montar acampamento. O trekking é a forma perfeita de aproveitar fins de semana sem comprometer o distanciamento social.

Hiking

Para aqueles que querem a conexão com a natureza em uma caminhada, sem precisar pernoitar, existe a opção do hiking. Trilhas e passeios em parques, reservas e afins, onde o participante pode completar seu objetivo em algumas horas.

Caiaque e Canoagem

Usando remo e a canoa (ou caiaque) e o equipamento de segurança adequado, o participante pode desbravar lagos, rios e costas sem impacto ambiental e com direito a muita adrenalina, caso assim deseje.

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A culinária de Minas Gerais  talvez seja a que concentra a maior diversidade de pratos no Brasil, pois em cada região do estado há uma comida típica diferente, com ingredientes encontrados com fartura no meio rural. Há duas iguarias oferecidas nas mesas de todas as casas mineiras, principalmente no interior: o feijão tropeiro (prato típico das cozinhas paulista e mineira) e o angu (típico do Brasil).

Importante destacar que a culinária mineira traz elementos que apontam para a diversidade local iniciada, ainda, com o primeiro adentramento dos exploradores de ouro. Portugueses, negros e indígenas passaram a compartilhar hábitos e ingredientes, até então singulares, que, ao longo do tempo, enraizaram uma cultura gastronômica única e que valorizava, cada vez mais, o regionalismo.

A partir do século XVIII, a visibilidade da região de Minas Gerais passou a deixar marcas na culinária nacional. Os variados e criativos usos de ingredientes como a mandioca e seus derivados, o milho, o leite, os tubérculos e folhagens, bem como as carnes de porco e boi, fazem partes de receitas passadas de geração a geração e que adentraram o século XIX e chegaram à nossa contemporaneidade. A proximidade de regiões (Goiás, São Paulo, Bahia, Espírito Santo e Rio de Janeiro) com tradições gastronômicas peculiares apenas reforçaram os sabores da culinária mineira, tornando-a uma referência histórica que funde hábitos e ingredientes europeus, indígenas e africanos.

Principais pratos da culinária mineira

A carne de porco é muito presente, sendo famoso o tutu com lombo de porco, a costelinha de porco e o leitão à pururuca. Também é apreciada a vaca atolada, o feijão tropeiro com torresmo a canjiquinha com carne (de boi ou porco), lingüiça (importada de diferentes tradições culinárias européias) e couve, o frango ao molho pardo com angu de fubá, o frango com quiabo ensopado e arroz com pequi (também considerado típico de Goiás). São famosos os doces mineiros, especialmente o doce de leite (importado da culinária espanhola e comum em toda a América do Sul) a goiabada (inspirada nas compotas européias) e a paçoca. O pão de queijo, os queijos (e seu modo artesanal de preparo) e o café também estão entre as principais referências da cozinha mineira. Muitos pratos têm origens indígenas, cuja culinária era predominantemente à base de mandioca e milho e teve incremento dos costumes europeus, com a introdução dos ovos, do vinho, dos quentes e dos doces.

Destacam-se ainda.

Queijo canastra

Doce de abóbora

Bolinho de mandioca frita

Bambá de couve – caldo de carne engrossado com fubá, ovos, couve e linguiça

Ambrosia – doce frio feito com leite, ovos, casca de limão, açúcar e canela

Cozido à moda mineira ou panelada de campanha – feito com carne de porco e de boi e legumes

Couve refogada – normalmente acompanha a feijoada ou o tutu

Ora-pro-nobis – acompanha saladas ou sopas

Quibebe

Requeijão

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A “intoxicação” do organismo por alguns alimentos resultam no ganho de peso, saiba como evitar e dicas com receitas de sucos que desintoxicam o organismo.

A alimentação é uma parte importante da nossa rotina. Ela nos dá energia para exercer as várias atividades durante o dia. Mesmo as atividades mais básicas, como respirar, andar e falar dependem da alimentação. Por isso, ela deve ser vista como uma necessidade que deve ser suprida com real responsabilidade. Entretanto, não é somente o se alimentar que vai nos dar qualidade de vida e energia, mas o como se alimentar e que, também, é muito importante. É disso que iremos falar um pouco aqui.

Passado o fim de ano, com as festas com fartura de alimentos calóricos, gordurosos e açucarados, é hora de pensar em como nosso organismo ficou depois do exagero de alimentos não muito saudáveis. Por isso, pensar em desintoxicar o corpo, através de alimentos que proporcionam tal façanha, é muito importante para começar o ano com força total.

Usamos a palavra “desintoxicar”, pois muitos dos alimentos que consumimos em excesso “intoxicam” nosso corpo com suas propriedades. Além dos problemas que podemos observar concernentes ao organismo, um dos principais sintomas do corpo intoxicado é o ganho de peso.

Como ocorre a intoxicação do organismo

A intoxicação acontece não somente pelo exagero no consumo de alimentos ricos em açúcar refinado e gorduras, mas porque tais alimentos, muitas vezes, desencadeiam vários processos inflamatórios nos órgãos. É possível ver os sintomas da inflamação que ocorre no corpo através de dores de cabeça, cansaço excessivo, problemas intestinais, entre outros. As funções normais do corpo ficam comprometidas, por isso tantos sintomas de desconforto aparecem.

Quando o corpo se desintoxica é possível notar que as funções voltam ao funcionamento normal a partir do ganho de energia, da beleza da pele, dos cabelos e das unhas, o sistema intestinal trabalha melhor etc.

Alguns alimentos auxiliam na desintoxicação do organismo, os quais deixam o corpo mais saudável, mais disposto e, ainda, emagrecem. Entre os tantos tratamentos de desintoxicação alguns podem ser feitos em casa, sem grandes gastos.

Um dos principais tratamentos de desintoxicação que caíram no gosto popular, especialmente usado pelas celebridades que buscam o emagrecimento, são os sucos desintoxicantes.

Receitas de sucos que desintoxicam o organismo e ajudam a emagrecer

Vamos conhecer, mais abaixo, alguns sucos que podem ser feitos em casa com alimentos que estão no cardápio diário do brasileiro. Os principais ingredientes que fazem parte dos sucos desintoxicantes são compostos por verduras, legumes e frutas, os quais possuem não somente várias vitaminas, mas, também, muitas fibras, as quais auxiliam na estabilização dos processos concernentes ao sistema digestivo.

Vamos misturar:

• Uma cenoura sem casca
• Suco de dois limões
• Uma colher de linhaça em pó
• Não adicione açúcar
• Junte os ingredientes e bata no liquidificador. Para uma melhor absorção dos nutrientes, consuma o suco em jejum. A linhaça é um poderoso nutriente para o corpo. Possui muitas fibras, as quais proporcionam saciedade, diminuindo a necessidade de se alimentar logo em seguida.

• Uma cenoura sem casca
• Uma maçã
• Metade de um molho de alface com talo
• Um suco de limão com raspas da casca
• Bata todos os ingredientes no liquidificador e beba logo em seguida. Como na receita anterior, o suco, quando consumido em jejum, é mais bem absorvido e proporciona ainda mais a desintoxicação do corpo. A alface, além de ter fibras, corrobora com a maçã para relaxar o corpo, proporcionando, além da desintoxicação dos alimentos problemáticos ao organismo, uma melhora no estresse do dia a dia.

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