Festival ‘’Sabores Agosto’’ e Feirinha da Boa Zona Movimentam Cultura e Economia em São João Del Rei

Durante todo o mês de agosto o festival gastronômico e cultural ‘’Sabores Agosto’’, realizado no Barteliê, é uma opção para as pessoas que querem ouvir boa música acompanhada de uma boa refeição. A feirinha que acontece na rua do bar e restaurante, em sábados intercalados, tem como proposta acolher as famílias da cidade e turistas […]

Andrelândia é Palco do canal de Gastronomia Harmoniza

Andrelândia recebeu a visita da participante do programa Masterchef 2016 Paula Salles. Idealizadora e apresentadora do canal gastronômico Harmoniza, veiculado no YouTube, Paula escolheu nossa cidade para produzir alguns episódios (confira neste link) da temporada de férias. “Andrelândia é a cidade natal de um grande amigo e companheiro de equipe do Harmoniza! Conheci a cidade […]

Bolo de Cenoura

Ingredientes 1/2 xícara (chá) de óleo 3 cenouras médias raladas 4 ovos 2 xícaras (chá) de açúcar 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó Cobertura: 1 colher (sopa) de manteiga 3 colheres (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado 1 xícara (chá) de açúcar Se desejar uma […]

Torta Gelada com Calda de Frutas Vermelhas

Ingredientes 1 e 1/2 pacote de biscoito maisena triturado 150 g de margarina amolecida Recheio 3 embalagens de cream cheese 2 xícaras (chá) de açúcar 1 lata de creme de leite sem soro 150 g de chocolate picado Suco de 2 limões 1 pacote de gelatina em pó incolor Cobertura Calda de frutas vermelhas Modo […]

Bolo de Mandioca

Ingredientes 1 prato de mandioca (ralada e sem lavar) 1 copo americano de óleo 2 copos americano de açúcar 5 ovos 1 copo de queijo 50 g de flococo 1 pitada de sal 1 colher de fermento em pó Modo de Preparo Bata no liquidificador o óleo, açúcar, ovos, sal, coco ralado, queijo e por […]

Bolo Pudim de Milho com Queijo

Ingredientes 4 xícaras mal cheias de leite (menos 1 dedo) 3 ovos 1 tablete de margarina (100 g) 1 1/2 xícara de açúcar 1 1/2 xícara de fubá 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó 50 g de queijo parmesão ralado Modo de Preparo 1º – Colocar os […]

Hamburgão

Ingredientes 1 kg de farinha de trigo (aproximadamente) 2 ovos 1 copo de leite morno 1 copo de água morna 1/2 copo de óleo 1 colher rasa de sal 4 colheres de açúcar 50 g de fermento biológico 14 hambúrgueres de carne bovina 300 g de mussarela ralada 3 tomates picados em cubinhos Orégano Maionese […]

Bolo de banana e maçã

INGREDIENTES 2 bananas caturras maduras 1 maçã (pode ser com casca) 1 xícara de açúcar mascavo 1 xícara de farinha de trigo 2 ovos 1/4 xícara de óleo (qualquer tipo) 1/4 xícara de leite de soja (ou o leite preferido) 1 colher sopa fermento em pó Canela em pó MODO DE PREPARO Na vasilha onde […]

Maionese de Legumes com Frango

Ingredientes: 1 xícara de (chá) de cenoura 2 xícaras de (chá) de batata 1 xícara de (chá) de vagem 1/2 xícara de (chá) de uvas passas (brancas ou pretas, mas se preferir, pode substituir por maçã picada em cubinhos) 2 tomates 1 pimentão 1/2 cebola 1 dente de alho 1 peito de frango picado em […]

Bolinho de Chuva

Ingredientes 2 ovos 3/4 xícara (chá) de açúcar 2 colheres (sopa) de manteiga 1/2 colher (chá) de sal 1 colher (sopa) de fermento em pó 1 xícara (chá) de leite 2 xícaras (chá) de farinha de trigo Óleo de canola para fritar Açúcar e canela em pó para polvilhar Modo de Preparo Numa tigela, junte […]

Arroz com Carne

Ingredientes: 2 xícaras de chá de arroz branco lavado e escorrido 2 dentes de alho amassados 3 colheres de sopa de azeite ou óleo misto 1 cebola pequena picada 1/2 tablete de caldo de carne dissolvido em 4 xícaras de água fervente Molho de soja (shoyu) Molho de tomate pronto Carne em cubinhos ou carne […]